食品安全和药品安全关系到老百姓的切身利益。如何放心吃饭？安心用药？近几年来，市食品药品监管局以践行科学监管理念为主导，积极探索质量安全信用评价模式，以质量信用等级评定为抓手，创新思路、注重实效，加强企业诚信意识、法制意识建设。
目前，大连市药品、医疗器械监管单位7600余家，全市有证餐饮服务、保健食品和化妆品生产经营企业20000余家，监管覆盖面广。
为保证药品、医疗器械和餐饮消费食品安全，市食品药品监管局制定安全信用分类管理规定和具体实施方案，对企业实行信用等级评定。他们与全市餐饮服务单位的11004家签订了《合法使用食品添加剂社会承诺书》、11015家签订了《合法经营社会承诺书》，按照目前国际上通用的商业企业信用调查评价内容和评分标准，对企业进行资本运营、商品服务、社会行为、组织管理、发展趋势等五个方面的综合性社会调查评价，确定“诚信示范企业”。
自2005年起，市食品药品监管局在全市范围内开展了药品零售企业信用体系建设工作，并逐步在全市批发企业进行推广。截至2010年上半年，共在新闻媒体公示“失信药店”累计136家。2010年，市食品药品监管局组织了新一轮“规范药房”建设活动，全市共105家医疗机构参加，评定“守信”单位71家，占68%；“基本守信”单位28家，占27% ；“失信”单位6家，占5%。
在这期间，随着电子监管技术在药品监管工作中的运用，信用评价更完善、更科学、更有实效。经过规范，医院管理走向正轨，很多库位按照“三色五区”划分，标示清晰，流程规范。
医疗器械生产、经营企业的安全信用分类管理是整顿和规范医疗器械市场秩序的一项治本之策，也是从源头控制产品质量的一项重要环节。为此，市食品药品监管局依据信用档案中收集的医疗器械日常监督检查、监督抽验、行政处罚等情况，对医疗器械生产企业进行了诚信、守信、警示、失信、严重失信五级的评定。
根据日常监督检查的结果，结合信用等级评定，大连将医疗器械生产企业分别评定为A、B、C三类，用“分类治理”帮消费者擦亮眼睛，也给医疗器械单位上了一堂“守法经营”的“公开课”。
近几年，市食品药品监管局通过摸索，在全市餐饮服务业全面开展量化分级管理工作，把所有餐饮服务单位按信用等级A、B、C、D等级评定后，用量化标识张贴在《餐饮服务许可证》上，让消费者一目了然，可以有选择地进行消费；同时，监管部门定期对A级单位进行通报表彰，同时吊销D级单位《餐饮服务许可证》。
2009年度，全市共对11556家餐饮服务单位进行了量化评分和现场评审工作，确定信誉度A级125家、B级2167家、C级9264家。这一年，他们取缔无证经营单位281家，从而起到对餐饮服务行业的警示作用，有效保障消费者的饮食卫生安全。
以典型为样板，树立“标杆”，在诚信企业“红名单”与“黑名单”的强化下，全市企业逐步走向了诚信经营的良性循环。免费高清体育直播
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